€90,99
De Lacor Staafmixer Pro met hakker richt zich op gebruikers die verwachten dat een staafmixer zowel krachtig als betrouwbaar is. Met 1000 W vermogen en een variabel toerental van 13.050 tot 15.950 rpm plus een turbofunctie kun je soep, sauzen, purees en dikke mengsels snel en gelijkmatig verwerken. De mixset is ontworpen met vier roestvrijstalen messen, twee daarvan gebogen voor betere circulatie en fijne emulsies. Praktisch ontwerp zoals een antispatbehuizing en eenvoudige montage zonder gereedschap maken schoonmaken en wisselen van opzetstukken vlot. De ergonomische soft-touch-handgreep en gemakkelijk toegankelijke bediening geven veel controle tijdens langdurig gebruik. Deze staafmixer profileert zich als een veelzijdig, duurzaam gereedschap voor zowel thuisgebruikers die vaak koken als kleine professionele keukens.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vermogen | 1000 W |
| Toerental | Variabel 13.050 - 15.950 rpm |
| Turbofunctie | Ja, turboknop voor maximaal vermogen |
| Messen | 4 roestvrijstalen messen (2 gebogen) |
| Behuizing | Antispatbehuizing rond de messen |
| Handgreep en montage | Ergonomische soft-touch-handgreep; gereedschapsloze montage/demontage |
De Lacor Staafmixer Pro met hakker is een robuuste en goed doordachte staafmixer die zich onderscheidt door zijn combinatie van vermogen, bouwkwaliteit en functionele details. Met een motor van 1000 W en een variabel toerental dat loopt van 13.050 tot 15.950 rpm, biedt hij voldoende koppel om zowel vloeibare als stevigere ingrediënten aan te pakken. De aanwezigheid van een turboknop betekent dat je op elk moment een extra vermogensstoot kunt geven om lastige klonten of vezelige stoffen fijn te krijgen.
Op bouwmateriaalniveau zijn de belangrijkste onderdelen vervaardigd uit roestvrij staal, inclusief de mengarm en messen, wat duurzaamheid en hygiëne bevordert. De messenconfiguratie — vier messen waarvan twee gebogen — is ontworpen om de ingrediënten actiever te circuleren en een egaler resultaat te bereiken. De antispatbehuizing rond de messen voorkomt rommel en maakt het gebruik zachter voor de keukenomgeving.
Praktische gebruiksoverwegingen zoals de soft-touch ergonomische handgreep, gemakkelijk toegankelijke bedieningsknoppen en het gereedschapsloos monteren en demonteren van opzetstukken maken de mixer erg gebruiksvriendelijk. De bijgeleverde hakker is een nuttige aanvulling voor kleinere hoeveelheden hakwerk, noten of salsa’s, waardoor je minder snel een apart apparaat nodig hebt. Voor wie intensief kookt, biedt de Lacor Pro een solide mix van prestaties en gebruiksgemak, al zijn er aspecten zoals gewicht en geluidsniveau om rekening mee te houden.
Een van de opvallendste pluspunten van de Lacor Staafmixer Pro is het krachtige motorvermogen gecombineerd met een breed toerentalbereik. Met 1000 W heb je voldoende kracht om dikke soepen, hummus en puree vloeiend te verwerken. De variabele snelheid tussen 13.050 en 15.950 rpm geeft je fijne controle over het resultaat: lage snelheden zijn ideaal voor roeren en zacht mengen, terwijl hogere snelheden snelle emulgatie en fijner malen mogelijk maken. De turboknop biedt een directe boost voor hardnekkig werk en werkt intuïtief tijdens gebruik.
De vier roestvrijstalen messen — waarvan twee gebogen — zorgen voor effectieve circulatie van ingrediënten en een homogeen mengresultaat. Dit merk je duidelijk bij het pureren van vezelrijke groenten en bij het fijnmalen van sausbasissen. De antispatbehuizing is een praktisch detail dat spatten beperkt en het schoonmaken vergemakkelijkt. Door de stalen constructie voelt de mixer solide aan en is hij duurzaam bij regelmatig gebruik.
Gebruikersgemak is goed doordacht: de soft-touch-handgreep ligt comfortabel in de hand en de knoppen zijn logisch geplaatst waardoor je intuïtief kunt schakelen tijdens het proces. De mogelijkheid tot gereedschapsloos monteren en demontage van onderdelen versnelt taken en schoonmaak. De bijgeleverde hakker voegt veelzijdigheid toe, waardoor je naast mixen ook kunt hakken en fijnmalen zonder extra apparatuur.
Hoewel de Lacor Staafmixer Pro veel goede punten heeft, zijn er ook enkele nadelen die me opvielen tijdens het testen. Ten eerste is het gewicht en de massa door de roestvrijstalen arm en constructie hoger dan bij veel kunststof modellen; dit kan bij langere sessies vermoeiend zijn, vooral als je veel in één keer mixt en de mixer langere tijd moet vasthouden. Voor gebruikers met beperkte armkracht of wie veel in verticale bewegingen werkt kan dit een aandachtspunt zijn.
Daarnaast is het geluidsniveau van de 1000 W motor merkbaar. Bij hogere toerentallen en tijdens het gebruik van de turbofunctie wordt de Pro luid, wat in een kleine keuken of tijdens restaurantpiekuren storend kan zijn. Dit is geen onoverkomelijk nadeel, maar het is iets om rekening mee te houden bij frequent gebruik of geluidsgevoelige omgevingen.
Een ander aandachtspunt is dat hoewel de montage zonder gereedschap efficiënt is, sommige aansluitingen vrij strak zitten en bij intensief wisselen van opzetstukken extra kracht vereisen. Tot slot ontbreekt een grotere hakkom of maatbeker als standaardaccessoire; de meegeleverde hakker is handig voor kleine hoeveelheden, maar voor grotere porties heb je alsnog een extra kom nodig of moet je in batches werken.
Als je overweegt de Lacor Staafmixer Pro aan te schaffen, denk dan eerst na over je gebruikspatronen en keukenomgeving. Deze mixer is uitstekend geschikt voor gebruikers die regelmatig soepen, sauzen, babyvoeding of dips bereiden en daarbij waarde hechten aan snelheid en een constant resultaat. De 1000 W motor en variabele snelheden geven je veel flexibiliteit: kies lagere snelheden voor gevoelige emulsies en hogere standen voor vezelige ingrediënten en noten. Gebruik de turboknop spaarzaam en doelgericht wanneer je even extra kracht nodig hebt om klonten op te lossen.
Voor wie in een druk huishouden of kleine professionele keuken werkt, is de robuuste roestvrijstalen constructie een pluspunt. Houd wel rekening met het gewicht en het geluidsniveau: voor frequente, langdurige handelingen kan een steun of afwisseling met een andere tool prettig zijn. Als je veel kiest voor het hakken van grotere hoeveelheden, overweeg dan een extra hakkom of een aparte foodprocessor, omdat de bijgeleverde hakker vooral voor kleinere porties bedoeld is.
Let bij aankoop ook op accessoires en service: reserveonderdelen en vervangmessen zijn handig voor langdurig gebruik. Reinig de roestvrijstalen onderdelen direct na gebruik om vlekken en aanslag te voorkomen en maak gebruik van de gereedschapsloze demontage om tijd te besparen. Kortom: de Lacor Pro is een slimme keuze voor serieuze thuiskoks en kleinschalige professionals die kracht, duurzaamheid en precisie zoeken, mits je bereid bent rekening te houden met gewicht en geluidsniveau.
De Lacor Staafmixer Pro met hakker is een solide keuze voor wie op zoek is naar een krachtige, betrouwbare en veelzijdige staafmixer. Met 1000 W vermogen, een ruim toerentalbereik en een turboknop levert hij in de praktijk consistente prestaties bij uiteenlopende taken: van gladde soepen en sauzen tot meer veeleisende mengsels. De vier roestvrijstalen messen, waarvan twee gebogen, zorgen voor een efficiënte circulatie van ingrediënten en verbeteren de homogeniteit van het resultaat. Dit alles verpakt in een duurzame roestvrijstalen constructie die op lange termijn z’n diensten bewijst.
Er zijn wel duidelijke trade-offs: het gewicht en het geluidsniveau zijn hoger dan bij lichte, plastic modellen, en de compacte hakker is beperkt tot kleinere hoeveelheden. Voor gebruikers die veel in batches werken of in een geluidsgevoelige ruimte opereren, zijn dat aandachtspunten. Voor de meeste serieuze thuiskoks en kleine professionele keukens wegen de voordelen echter op tegen deze nadelen: de Lacor Pro biedt controle, kracht en degelijkheid.
Al met al is dit een aanrader voor wie prestaties en duurzaamheid belangrijker vindt dan het absolute laagste gewicht of de stilste werking. Met de juiste verwachtingen en eventueel aanvullende accessoires zoals een grotere hakkom of foodprocessor, vormt de Lacor Staafmixer Pro een waardevolle aanvulling op de keukenuitrusting.
Lotte is keukenliefhebber en producttester bij Beste Staafmixer. Met een achtergrond in voeding en productontwikkeling verdiept ze zich in motoren, messen en accessoires, zodat lezers precies weten wat werkt in de dagelijkse keuken. Ze test modellen op soep, pesto en babyhapjes, let op gebruiksgemak en schoonmaak, en vertaalt haar bevindingen naar heldere adviezen. In haar eigen keuken kookt ze graag doordeweeks simpel en in het weekend wat uitgebreider. Voor Lotte draait een goede staafmixer om betrouwbaarheid, grip en rust in gebruik.
